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冬瓜
2006 / 07 / 12 ( Wed )
冬瓜。
何で夏の野菜なんやろね。

私の実家では「とぐわ」と呼んでいた。

スーパーで4分の1を買う。

どん料理する?

私は対外が生姜をきかせて、鶏ミンチとで炊きます。
もちろん片栗粉でとろみをつける。
干しえびで出しをとる。

結構、子供が好きなんですよね。


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