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タコ焼きミックス
2005 / 06 / 22 ( Wed )
息子が友達の家でたこ焼きをよばれた。
「めちゃおいしい」
「中トロー、外カリッ」
おいしいおいしいの連発だったようで、そこのお母さん、粉を買ってくださった。
「この粉を使ったら、だれでもできるよ」
なんと業務用
「形が崩れにくく、外はカリッと中はとろみのある、和風だしのきいたタコ焼が作れます。」だって。
よく見るとオーマイスパゲティーの日本製粉ではないか。

1袋で約240個から300個できると書いてある。
1回に何ぼなんでも1袋は多いよな。
結局3分の1を使ってつくってみた。
うたい文句どおり
形が崩れにくく、外はカリッと中はとろみのある、和風だしのきいたタコ焼が作れた。
満足。

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